Milwaukee Fish Fry, kerrakkainen herkku paistopannulla ja täynnä Wisconsinin makuja!
Milwaukee, Wisconsinin suuri kaupunki, tunnetaan paljon eri asioista: baseball-joukkueesta, joka voitti viimeksi mestaruuden 1982 (mutta meitä ei kannata kysyä siitä!), upeista järvenrantojen näköaloista ja tietenkin herkullisella kalaruokalla. Kyllä, puhumme Milwaukee Fish Frystä, perinteisestä ruokalaji, joka on paitsi maukasta myös symboli kaupungin historiallisen yhteyden Kala- ja Oluen teollisuuteen.
Milwaukee Fish Fry ei ole vain yksi ruoka, se on kokemus. Se on ilta jolloin koko perhe tai ystäväporukka kokoontuu nauttimaan raikkaasta kalaa, joka on kastettu kevyessä oluen ja mausteiden taikinassa ja paistettu kypsäksi kullanruskeana.
Kalavalikoima
Usein Milwaukee Fish Fryssa käytetään cod: kalalaaja valinta maun ja tekstuurin suhteen. Perinteinen Lake Perch, sisävesien ahven, on myös suosittu vaihtoehto.
Kuinka Fish Fry nauttitaan?
Tähän tapaan:
- Tarjoilu: Milwaukee Fish Fry tarjoillaan yleensä suurella lautasella ja se on täynnä herkullisia lisukkeita.
- Lisukkeet:
| Lisuke | Selitys |
|---|---|
| French fries: Kultaista ja rapeaa! Ei muita vaihtoehtoja hyväksytä. | |
| Coleslaw: Kermainen ja raikas, täydellinen tasapainottaja kalalle ja ranskanperunoille. | |
| Tartar Sauce: Kotikontit tekevät omaa, mutta kaupan versiokin on ihan kelpo. | |
| Rye Bread: Tumman leipän maku sopii Fish Fryyn täydellisesti. |
- Olut: Ei mikään yllätys: Milwaukee Fish Fry on parasta nauttia kylmän oluen kera, ja Wisconsinissa on valtava määrä paikallisia panimoita!
Mihin mennä Milwaukee Fish Fryta maistamaan?
Milwaukeessa on satoja ravintoloita, jotka tarjoavat Fish Frytä.
- Milwaukee Brat House: Tässä legendaarisessa paikkaa on kuulua Fish Frysta jo vuosikymmeniä.
- The Harp Irish Pub: Iirilaista tunnelmaa ja perinteistä kalaruokaa.
Lisää vinkkejä:
- Perjantai-ilta: Monet ravintolat tarjoavat Fish Frytä vain perjantaisin, joten tee varaus!
- Tilaa paljon: Kalaruoka on parhaimmillaan jaettaessa.
Yhteenveto:
Milwaukee Fish Fry on enemmän kuin vain ruoka – se on kokemus, joka vie sinut syrjään normaaliarjesta. Se on perinteinen ateria, jossa maku ja historia yhdistyvät. Joten seuraavan kerran kun olet Milwaukeessa, älä missaa tilaisuutta kokeilla tätä legendaarista ruokalajia!